Lamanye la hai rasa duk diumh ni..sejak pkp di lncarkn..#stayathome..siang mlm pg ptg kmi doa semoga corona virus ni pergi
Sempena cti pkp selama sebuln ni mmg dpur cikna sentiasa berasap..hehehe..mklumla dah cti ni xde koje lain..mkn tido..mkn tido..tido mkn.
Semlm cikna buat mee kari versi cikna
Resepinya:
Bahan2nya.
Segenggam ikn bilis
Sebatang serai
Dua bhn ni ditumbuk shja
Bwg merah.
Bwg putih
Halia
diblender
Daun kari
Serbuk kari
Asam keping sedikit
Cili boh
Kunyit serbuk
3sekawan.(kyu mnis,bunga lawang n bunga cengkih)
Ayam dipotong kecil
Kentang sebiji direbus buang kulit n blender
Penyediaannya.
Tumis serai,ikn bilis,3 sekawn n daun kari hingga wangi.
Kemudian masukkn rempah kari dlm 1 senduk setengah, serbuk kunyit sdk n cili boh satu sudu
Tumis hingga pecah minyak.
Ni lme ikit ye..hingga garing
Kemudian msukkn aym yg tlh dipotong
Empukkn.
Setelah empuk masukkn santan dlm 2 kotak kecil,msukkn kentang yg telah dikisar dan sedikit air.
Kacau
Akhir skli masukkn garam n gula utk menambah rasa
Siap...
Untuk mee nye..
Mee 2 bungkus di celur
Cili merah
Sayur sawi dicelur
Fishcake
Fishball
Sosej
Telur rebus
