Resepi mee kari cik ina

Lamanye la hai rasa duk diumh ni..sejak pkp di lncarkn..#stayathome..siang mlm pg ptg kmi doa semoga corona virus ni pergi

Sempena cti pkp selama sebuln ni mmg dpur cikna sentiasa berasap..hehehe..mklumla dah cti ni xde koje lain..mkn tido..mkn tido..tido mkn.

Semlm cikna buat mee kari versi cikna

Resepinya:

Bahan2nya.

Segenggam ikn bilis

Sebatang serai

Dua bhn ni ditumbuk shja

Bwg merah.

Bwg putih

Halia 

diblender

Daun kari

Serbuk kari

Asam keping sedikit

Cili boh

Kunyit serbuk

3sekawan.(kyu mnis,bunga lawang n bunga cengkih)

Ayam dipotong kecil

Kentang sebiji direbus buang kulit n blender

Penyediaannya.

Tumis serai,ikn bilis,3 sekawn n daun kari hingga wangi.

Kemudian masukkn rempah kari dlm 1 senduk setengah, serbuk kunyit sdk n cili boh satu sudu

Tumis hingga pecah minyak.

Ni lme ikit ye..hingga garing

Kemudian msukkn aym yg tlh dipotong

Empukkn.

Setelah empuk masukkn santan dlm 2 kotak kecil,msukkn kentang yg telah dikisar dan sedikit air.

Kacau

Akhir skli masukkn garam n gula utk menambah rasa

Siap...

Untuk mee nye..

Mee 2 bungkus di celur

Cili merah

Sayur sawi dicelur

Fishcake

Fishball

Sosej

Telur rebus