Resepi laksa versi cik na

 Actually cik na ni suke try n error bile buat laksa..tapi yg kli ni mnjadi sungguh..meh cik na kongsi resepi

Utk 4-5 org mkn

Bawang kecil sebiji

Ikan bilis segenggam

Baeang merah 3 biji

Belacan besar ibu jari

Cili kering

Asam keping 5 keping

Daun kesum

Bunga kantan

Ikan kembung dlm 9 ekor direbus bersama garam sesudu setengh dan 3 kping asam keping..dah tebus angkat sejukkn cerai tulang dr isi..blender isi dulu..kmdian tulng bersama air rebusan tulng ikn

Tumbuk bwg kecil ikn bilis sampai lumat..masukkn dlm periuk..

Kisar bwng merah 3 biji dengan belacan dan air..masuk dlm periuk yg adeikn bilis.

Masuk daun kesum.kantan.ikan yg dah dimesin.cili kering

Masak dgn api perlahan.masukkn garam

Lmekn sikit hingga pekat

Dah siap boleh mkn dgn lksa.fishcake.telur.salad

Resepi nasi goreng warisan

Actually resepi ni dr mak cik ina..so jadi turun temurunla ni..nti sok pd ank2 cikna yg 3 org pompuan semua uolz..hihihi

Bahan2 nya

Cili merah

Bawang merah

Bwang putih

Ikn bilis

Semua di hiris ye

Telur 2 biji

Kicap

Gula

Garam

Nasi mlm td

Cara penyediaannya

Tumis bhn hiris sampai wangi n garing

Kendian masukkn kicap garam n gula secukup rasa

Kemudian masukkn telur..kacau sebentar

Kemudian masukkn nasi kscau..kacau n kacau lagi

Siap..

Resepi mee kari cik ina

Lamanye la hai rasa duk diumh ni..sejak pkp di lncarkn..#stayathome..siang mlm pg ptg kmi doa semoga corona virus ni pergi

Sempena cti pkp selama sebuln ni mmg dpur cikna sentiasa berasap..hehehe..mklumla dah cti ni xde koje lain..mkn tido..mkn tido..tido mkn.

Semlm cikna buat mee kari versi cikna

Resepinya:

Bahan2nya.

Segenggam ikn bilis

Sebatang serai

Dua bhn ni ditumbuk shja

Bwg merah.

Bwg putih

Halia 

diblender

Daun kari

Serbuk kari

Asam keping sedikit

Cili boh

Kunyit serbuk

3sekawan.(kyu mnis,bunga lawang n bunga cengkih)

Ayam dipotong kecil

Kentang sebiji direbus buang kulit n blender

Penyediaannya.

Tumis serai,ikn bilis,3 sekawn n daun kari hingga wangi.

Kemudian masukkn rempah kari dlm 1 senduk setengah, serbuk kunyit sdk n cili boh satu sudu

Tumis hingga pecah minyak.

Ni lme ikit ye..hingga garing

Kemudian msukkn aym yg tlh dipotong

Empukkn.

Setelah empuk masukkn santan dlm 2 kotak kecil,msukkn kentang yg telah dikisar dan sedikit air.

Kacau

Akhir skli masukkn garam n gula utk menambah rasa

Siap...

Untuk mee nye..

Mee 2 bungkus di celur

Cili merah

Sayur sawi dicelur

Fishcake

Fishball

Sosej

Telur rebus